Zimowa roślinna podróż do Włoch z Wegan Nerd – Alicja Rokicka – 20.03.2026 r., godz. 18.00

Wegański weekend z Alicją z Wegan Nerd – dzień 1

📅 Piątek, 20 marca | godz. 18:00–21:00/22:00

Warsztaty poprowadzi Alicja z Wegan Nerd – influencerka, blogerka, autorka aż 6 książek kulinarnych, w tym bestsellerów „Grecja dla Zielonych” i „Italia dla Zielonych”. Od ponad 11 lat dzieli się swoją wiedzą na warsztatach w całej Polsce, udowadniając, że kuchnia roślinna jest prosta, smaczna i dla każdego. Jej znaki rozpoznawcze to inspiracje podróżami, śródziemnomorskie akcenty i pełna pasji autentyczność.

MENU:

• Focaccia barese – charakterystyczna dla okolic Bari z pieczonym burakiem
• Crapiata Materana – gęsta, pożywna potrawka z soczewicy i fasoli
• Pasta fresca integrale – domowy makaron z mąki pełnoziarnistej
• Ciceri e tria – makaron z warzywami, ciecierzycą i pangrattato
• Insalata d’Arance Siracusana – sałatka z pomarańczy, cebuli i kopru włoskiego z Syrakuzy
• Panforte – mocno bakaliowo-owocowe ciasto z Sieny

Do zobaczenia przy kuchennych wyspach! 🌿