PÓŁKOLONIE KULINARNE - Mapa smaków
PÓŁKOLONIE KULINARNE - Mapa smaków
Rabat 100 zł do 31.05.2025r. Obowiązuje przy pełnej płatności 1180 zł. Cena po rabacie 1080 zł.
Cena:
Cena regularna
1.180,00 zł PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
1.180,00 zł PLN
Cena jednostkowa
na
Z wliczonymi podatkami.
Nie można załadować gotowości do odbioru
Zapraszamy wszystkie dzieci w wieku od 6-15 lat na kulinarną podróż dookoła świata podczas wakacji letnich 2025r.
Wakacje w mieście nie będą nudne!
Podczas tygodniowego turnusu dzieci przeżyją niesamowitą przygodę kulinarną poznając smaki różnych kontynentów.
Codziennie pod okiem szefów kuchni przygotują 3 dania z najróżniejszych kuchni świata.
Oprócz zajęć kulinarnych dzieci poznają zwyczaje kulinarne mieszkańców
poszczególnych krajów, przygotują tematyczne zadania plastyczne oraz będą
uczestniczyły w kursie z wiedzy o danym kraju.
Co wyróżnia nasze PÓŁKOLONIE KULINARNE?
Na naszych PÓŁKOLONIACH KULINARNYCH dzieci traktowanie są w sposób indywidualny, zauważamy Ich potencjał kulinarny, dużo rozmawiamy o Ich pasji do gotowania oraz kuchniach świata będących w programie danego dnia. Każdego dnia rano nasi wychowawcy omawiają zwyczaje kulinarne danego kraju, przekazują mnóstwo wiedzy i ciekawostek. Mamy kącik dyskusyjny, zabawy integracyjne, zajęcia w jadalni dotyczące kulinariów, rebusy, gry planszowe, zabawę w restauratorów i sławny już konkurs kulinarny na najlepszego cukiernika turnusu!
Jako jedyne studio kulinarne w Poznaniu jesteśmy zgłoszeni do BAZY WYPOCZYNKU, co oznacza, że cała nasza kadra ma uprawnienia opieki nad dziećmi, a lokal jest dostosowany do warunków spełniających wymogi KURATORIUM OŚWIATY. Wystawiamy zaświadczenia dla rodziców ubiegających się od dofinansowania z zakładów pracy. Zapisz dziecko na BEZPIECZNE PÓŁKOLONIE wg standardów KURATORIUM OŚWIATY!
Mamy 7 letnie doświadczenie w prowadzeni warsztatów i PÓŁKOLONII KULINARNYCH, prowadzimy nasze zajęcia z pasją i zaangażowaniem, biorąc pod uwagę specjalne prośby rodziców czy nietolerancje pokarmowe dzieci!
Każdy z naszych małych kucharzy posiada INDYWIDUALNE stanowisko pracy, swoją deskę i nóż jest zaangażowany w pracę na każdym etapie przygotowania dań. Uczymy dzieci pracy w grupach z innymi gotującymi w ramach przygotowywania posiłków z menu. Pracujemy w 4-5 osobowych zespołach i każdy z nich przygotowuje dania od A do Z.
Posiadamy przestrzenne i klimatyzowane studio, gdzie dzieci w komfortowych warunkach spędzą czas.
Uczymy dzieci utrzymywać porządek na stanowisku pracy, a “siedzenie” w telefonie nie ma u nas miejsca! Jest inspirująco i aktywnie!
Posiadamy system motywacyjny zdobywania punktów za gotowanie i wiedzę kulinarną, który fajnie motywuje dzieci do aktywnego uczestnictwa w zajęciach.
Nasi prowadzący mają wieloletnie doświadczenie w pracy na kuchni oraz w opiece nad dziećmi. Zatrudniamy tylko osoby z pasją, które lubią pracę z dziećmi!
W programie:
1. PONIEDZIAŁEK - WŁOCHY
- Crostini z szyką i avocado z salsą pomidorową
- Pasta al Forno – Zapiekanka makaronowa z sosem mięsnym, mozzarellą i parmezanem.
- Torta di Ricotta – Ciasto na bazie ricotty, migdałów i skórki cytrynowej.
2. WTOREK - JAPONIA
- Okonomiyaki –japońska “pizza
- Sushi- różne rodzaje z warzywami i paluszkiem krabowym
- Chiffon Cake z matcha-Lekkie i puszyste ciasto z dodatkiem matcha, które ma charakterystyczny zielony kolor. Jest to idealny deser do popołudniowej herbaty.
3. ŚRODA - MEKSYK
- Torta- Meksykańska bułka nadziewana mięsem oraz różnymi dodatkami, takimi jak awokado, majonez, salsa, ser i warzywa
- Fajitas-Pokrojone w paski mięso, smażone z cebulą i papryką, a następnie podawane z tortillami, guacamole, salsą i kwaśną śmietaną.
- Lody z Dulce de Leche –gęsty karmelowy sos, który powstaje przez gotowanie mleka z cukrem
4. CZWARTEK - MALEZJA
- Nasi lemak ryż w mleku kokosowym podawane ze świeżymi owocami
- Satay grillowane mięso w formie szaszłyka z orzechowym sosem i sałatką warzywną
- Pisang Goreng- Smażone banany obtoczone w cieście. Często podawane na ciepło, polane cukrem pudrem lub syropem.
5. PIĄTEK - POLSKA
- Rosół- z domowym makaronem
- Kopytka z gulaszem drobiowo- pieczarkowym
- Konkurs cukierniczy
Jako jedyne studio kulinarne w Poznaniu przewidujemy podział na grupy na zajęciach wg. wieku 6-10 lat i 11-15 lat. (zależy to od wieku zgłoszonych dzieci na dany turnus)
Dzieci poznają:
–techniki kulinarne, zasady posługiwania się nożem i akcesoriami kuchennymi
-poznają nowe smaki, tekstury i łączenie smaków- przekonamy do nowych smaków nawet największego niejadka
Podczas zajęć zapewniamy:
– opiekę kucharzy i prowadzących animatorów przez cały czas trwania zajęć
– udział we wszystkich zajęciach i warsztatach
– certyfikat uczestnictwa w półkoloniach i opis posiadanych umiejętności po całym
kursie
– teczkę z przepisami i wspólnym zdjęciem
– nagrody dla uczestników za zbieranie punktów w quizach na temat wiedzy danych
krajów
– udostępnienie strojów i akcesoriów kuchennych niezbędnych w kuchni
– dostępność dobrej jakości, świeżych składników. Gotujemy tylko z naturalnych
produktów bez sztucznych dodatków.
– aktywną organizację czasu, również zajęcia plastyczne podczas trwania półkolonii
– śniadanie, obiad i podwieczorek przygotowane każdego dnia własnoręcznie przez
dzieci pod opieką prowadzących
– woda i herbatka dostępna przez cały dzień
+ prosimy wyposażyć dzieci w 2 pojemniki na żywność w celu zabrania przez nich próbek poczęstunku dla rodziców :))
Czas trwania:
Zajęcia odbywają się w godzinach 9.00-15.00, jest też możliwość przyprowadzenia
dzieci już od 8.00 i odebrania o 16.00. Dodatkowe godziny od rana i po zajęciach (8.00-9.00 oraz 15.00-16.00) nie są dodatkowo płatne, jednak należy zgłosić to min. dzień wcześniej u organizatora.
Dzieci mają zapewnione ubezpieczenie w ramach ogólnego ubezpieczenia The Kitchen-studio kulinarne. Wszelkie inne dodatkowo informacje dostępne u organizatora.
