KUCHNIA WŁOSKA – Krystian Szopka – 03.03.2026 r., godz. 18.00

Zapraszamy na warsztaty z domowej, prostej kuchni włoskiej!

Kochasz włoskie smaki, aromaty oliwy, świeże zioła i dania, które trafiają prosto w serce?
Dołącz do naszych warsztatów kulinarnych, które poprowadzi Chef Krystian Szopka — mistrz kuchni i pasjonat Italii.

Podczas spotkania przygotujemy wspólnie menu pełne słońca, prostoty i pasji:

🍅 Menu:

• Mozzarella di bufala z pesto rosso, pomidorami koktajlowymi, rukolą i octem balsamico
• Makaron spaghetti alla carbonara - oryginalna receptura
• Risotto milanese z kurczakiem pieczonym z szałwią i szynką prosciutto crudo
• klasyczna Panna Cotta

Przyjdź, gotuj, smakuj i poczuj włoski klimat tej jesieni!

Prowadzący:

Krystian Szopka to współzałożyciel The Kitchen – studio kulinarne i doświadczony chef, który od 2015 roku prowadzi własną firmę – Krystian Szopka Culinaria. Specjalizuje się w optymalizacji procesów kuchennych i gastronomii, oferując szkolenia obejmujące m.in. optymalizację kosztów, rekalkulację food cost, ergonomię pracy oraz techniki kulinarne. Przez 8 lat pełnił funkcję szefa kuchni w 5-gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu, a następnie do końca 2018 roku zarządzał gastronomią w restauracji Piano Bar. Jako audytor HACCP i prowadzący warsztaty kulinarne, dzieli się swoją pasją, przekazując praktyczne wskazówki poprawiające efektywność kuchni i wyniki ekonomiczne.