KUCHNIA KOREAŃSKA/ Wojtek Świątek/ 9.10/g.18.00
KUCHNIA KOREAŃSKA/ Wojtek Świątek/ 9.10/g.18.00
Cena regularna
310,00 zł PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
310,00 zł PLN
Cena jednostkowa
na
Z wliczonymi podatkami.
11 w magazynie
Nie można załadować gotowości do odbioru
Tajniki kuchni koreańskiej kryją się w starannie dobranych smakach, pikantnych potrawach i przywiązaniu do tradycji. Jej wizytówką są kolorowe i pięknie przyozdobione dania. Jak w wielu kuchniach azjatyckich również i w koreańskiej da się zauważyć wpływy filozofii mówiącej o równowadze pomiędzy duszą a ciałem. Zapraszamy na warsztaty z kuchni koreańskiej przygotowane przez chefa Wojtka.
Menu:
- Kimchi- fermentowana kapusta pekińska z chili gochugaru
- Bulgogi-marynowana wołowina po koreańsku
- Kimchi Jjage-Zupa z kim chi, surowego boczku i tofu
- Jjajangmyeon- makaron z sosem z czarnej fasoli
Wojtek Świątek
Wojciech Świątek to współzałożyciel The Kitchen- studio kulinarne oraz doświadczony szef kuchni, który w swojej karierze zdobył szerokie spektrum doświadczeń. Jego pasja do kulinariów rozkwitła w miejscach, takich jak renomowany Hotel Sheraton Poznań, ekskluzywna restauracja Piano Bar czy prestiżowy NH Hotel. Przez wiele lat pracy w branży Wojciech doskonalił swoje umiejętności i zarządzał zespołem kucharzy. Niezwykła wrażliwość na smaki i dbałość o najdrobniejsze szczegóły pozwalają mu tworzyć potrawy, które są zarówno estetyczne, jak i wyśmienite w smaku.=Jednym z głównych nurtów kulinarnych, których Wojciech jest gorącym zwolennikiem, jest kuchnia azjatycka. Fascynuje go bogactwo aromatów, świeżość składników i złożone smaki charakterystyczne dla tej kuchni. Szczególnie bliskie sercu Wojciecha są dania z ryb i owoców morza, których subtelność i delikatność stają się inspiracją szczególnie do prowadzenia warsztatów kulinarnych.
