1 1

ABC KREWETEK- Krystian Szopka- 9.09.2025r. g.18.00

ABC KREWETEK- Krystian Szopka- 9.09.2025r. g.18.00

320,00 zł PLN
320,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami.

12 w magazynie

Warsztaty kulinarne – ABC KREWETEK 

Zapraszamy na praktyczne warsztaty, podczas których poznasz wszystko, co warto wiedzieć o krewetkach! Jeśli chcesz przestać się ich bać w kuchni i nauczyć się je przygotowywać jak profesjonalista – to wydarzenie jest dla Ciebie!

 Podczas warsztatów dowiesz się:
✅ Jakie są rodzaje i rozmiary krewetek
✅ Na co zwracać uwagę przy zakupie – świeże vs mrożone
✅ Gdzie kupować dobrej jakości krewetki
✅ Jak je czyścić, obierać i przygotować
✅ Jakie przyprawy i techniki najlepiej podkreślają ich smak

Menu:

  • Smażone krewetki z masłem szałwiowym i chili, sałatka z wodorostów i kolendry
  • Tagliatelle sepia z krewetkami, koprem włoskim i orzechami
  • Krewetki w musie kolendrowym i cieście spring rolls, sos sezamowy i chili
Prowadzący: Krystian Szopka

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków. Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi. Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP.

Zapraszamy na niezwykłe warsztaty kulinarne, gdzie odkryjemy tajemnice perfekcyjnego przygotowywania steków! Podczas tych warsztatów uczestnicy będą mieli okazję poznać wszystkie sekrety sztuki przygotowywania soczystych i aromatycznych steków, pod czujnym okiem doświadczonego mistrza kuchni - Krystiana Szopki.

Pokaż kompletne dane