Opis
Warsztaty kulinarne: Street Food
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których poznasz tajniki przygotowywania pysznego i aromatycznego street foodu! Szef kuchni Krystian Szopka zabierze Cię w kulinarną podróż, pełną smaków ulicznych przysmaków z całego świata.
Data: 27 marca, godzina 18:00
Miejsce: The Kitchen studio ul. Wichrowa 18A Poznań
Menu:
Burrito z nachosami i sosem serowym domowym
Zaczniemy od meksykańskiego klasyka! Burrito wypełnione smakowitymi składnikami, podane z chrupiącymi nachosami i domowym sosem serowym, który rozpływa się w ustach. Idealne na szybki, ale pełny smaków posiłek w stylu street food.
Philadelphia Cheese Steak Sandwich
Kolejna propozycja to amerykańska legenda – Philadelphia Cheese Steak Sandwich. Soczysta wołowina, rozpływający się ser, warzywa i delikatna bułka – to wszystko połączone w jednym pysznym kanapkowym arcydziele, które znajdziesz na ulicach Philly!
Kurczak w cieście z warzywami i słodkim sosem chili
Następnie przygotujemy soczystego kurczaka w chrupiącym cieście, z dodatkiem warzyw i słodkiego sosu chili. To połączenie idealne na każdą okazję – pełne smaku, chrupiące i pikantne.
Bułeczka bao z kaczką, piklowaną kapustą czerwoną, szczypiorkiem i sosem chrzanowym
Na zakończenie – bułeczka bao z mięciutką kaczką, piklowaną kapustą czerwoną, szczypiorkiem i sosem chrzanowym, które przeniosą Cię w świat azjatyckiego street foodu.
Podczas warsztatów Krystian Szopka podzieli się swoimi kulinarnymi trikami i wskazówkami, które pozwolą Ci przygotować te pyszności w zaciszu własnej kuchni.
Dołącz do nas, naucz się gotować street food jak profesjonalista i zabierz do domu przepisy na najlepsze uliczne dania!
Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.
Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi. Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.