{"product_id":"smaki-azji-wietnam-wojciech-swiatek-17-09-2026-r-godz-18-00","title":"Smaki Azji: Wietnam – Wojciech Świątek – 17.09.2026 r., godz. 18.00","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodczas warsztatów kulinarnych przeniesiemy się do serca \u003cstrong\u003eWietnamu\u003c\/strong\u003e – kraju pełnego intensywnych aromatów, świeżych ziół i doskonale zbalansowanych smaków. Wspólnie przygotujemy dania kuchni wietnamskiej, poznając tradycyjne techniki, składniki oraz sekrety jednej z najciekawszych kuchni Azji.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanh Mi\u003c\/strong\u003e – chrupiąca wietnamska bagietka z aksamitnym pâté, pieczoną karkówką marynowaną w trawie cytrynowej, piklami z białej rzodkwi i marchewki, świeżym ogórkiem, chili oraz aromatyczną kolendrą i miętą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZupa Pho\u003c\/strong\u003e – długo gotowany, aromatyczny bulion z opalaną cebulą, pieczonym czosnkiem, imbirem i anyżem gwiazdkowym, z delikatną wołowiną, makaronem ryżowym oraz świeżymi ziołami i warzywami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresh Spring Roll\u003c\/strong\u003e – świeży sajgon z chrupiącą smażoną wieprzowiną, marchewką, orzeszkami ziemnymi, miętą i kolendrą, podawany z pikantnym sosem limonkowo-chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalaretka kokosowa\u003c\/strong\u003e – delikatna galaretka z mleka kokosowego z puree z marakui, likierem Passoã i rumem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProwadzący:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWojciech Świątek\u003c\/strong\u003e to współzałożyciel The Kitchen - studio kulinarne, doświadczony chef i pasjonat kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Specjalizuje się w daniach inspirowanych smakami Dalekiego Wschodu, łącząc tradycyjne techniki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Zdobywał doświadczenie w renomowanych restauracjach, takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar, a także gotował u boku szefów kuchni z różnych zakątków świata. Prowadząc warsztaty kulinarne, z pasją dzieli się wiedzą o historii i filozofii kuchni azjatyckiej, oferując praktyczne wskazówki przydatne w domowych warunkach.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdres: \u003c\/strong\u003eWichrowa 18A, Poznań\u003c\/p\u003e","brand":"TheKitchenStudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58258096947535,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9315\/7711\/files\/delicious-vietnamese-pho-noodle-soup-with-beef-herbs.jpg?v=1784402347","url":"https:\/\/thekitchenstudio.pl\/products\/smaki-azji-wietnam-wojciech-swiatek-17-09-2026-r-godz-18-00","provider":"TheKitchenStudio","version":"1.0","type":"link"}