{"product_id":"smaki-azji-pakiet-3-warsztatow-wojciech-swiatek","title":"Smaki Azji – Pakiet 3 Warsztatów  – Wojciech Świątek","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyrusz z nami w kulinarną podróż przez \u003cstrong\u003etrzy wyjątkowe kraje Azji\u003c\/strong\u003e i odkryj bogactwo smaków Wietnamu, Korei oraz Tajlandii. Podczas cyklu trzech warsztatów uczestnicy poznają charakterystyczne składniki, techniki oraz tradycje kulinarne każdego z tych regionów, przygotowując najbardziej znane i autentyczne dania pod okiem naszego Chefa. To doskonała propozycja dla osób, które chcą kompleksowo poznać różnorodność kuchni azjatyckiej – od świeżości i lekkości \u003cstrong\u003eWietnamu\u003c\/strong\u003e, przez wyraziste smaki \u003cstrong\u003eKorei\u003c\/strong\u003e, aż po aromatyczne i pełne kontrastów potrawy \u003cstrong\u003eTajlandii\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaki Azji: Wietnam – 17.09.2026 r., godz. 18.00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanh Mi\u003c\/strong\u003e – chrupiąca wietnamska bagietka z aksamitnym pâté, pieczoną karkówką marynowaną w trawie cytrynowej, piklami z białej rzodkwi i marchewki, świeżym ogórkiem, chili oraz aromatyczną kolendrą i miętą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZupa Pho\u003c\/strong\u003e – długo gotowany, aromatyczny bulion z opalaną cebulą, pieczonym czosnkiem, imbirem i anyżem gwiazdkowym, z delikatną wołowiną, makaronem ryżowym oraz świeżymi ziołami i warzywami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresh Spring Roll\u003c\/strong\u003e – świeży sajgon z chrupiącą smażoną wieprzowiną, marchewką, orzeszkami ziemnymi, miętą i kolendrą, podawany z pikantnym sosem limonkowo-chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalaretka kokosowa\u003c\/strong\u003e – delikatna galaretka z mleka kokosowego z puree z marakui, likierem Passoã i rumem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaki Azji: Korea –  14.10.2026 r., godz. 18.00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapchae\u003c\/strong\u003e – koreański makaron ze słodkich ziemniaków z sezonowymi warzywami, marynowaną polędwiczką wieprzową, sezamem i aromatycznym olejem sezamowym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulgogi \u003c\/strong\u003e– delikatna wołowina marynowana w sosie sojowym, czosnku i oleju sezamowym, grillowana z cebulą i prażonym sezamem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKimchi Jjigae\u003c\/strong\u003e – pikantny bulion z dojrzewającym kimchi, wieprzowiną, tofu i warzywami, wykończony dymką oraz sezamem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKimchi Rice Balls\u003c\/strong\u003e – chrupiące kulki ryżowe z kimchi panierowane w panko, podawane z pikantnym majonezem gochujang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaki Azji: Tajlandia – 04.11.2026 r., godz. 18.00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTom Yum\u003c\/strong\u003e – aromatyczna tajska zupa z trawą cytrynową, galangalem, liśćmi kaffiru, chili i limonką, z delikatnymi krewetkami oraz świeżymi ziołami.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eYam Tua Plu\u003c\/strong\u003e – świeża tajska sałatka z groszkiem cukrowym, grillowanymi krewetkami, mango, marchewką i chrupiącymi warzywami, podawana z orientalnym dressingiem na bazie limonki i chili.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMassaman Curry\u003c\/strong\u003e – długo gotowana wołowina w aromatycznym tajskim curry z mlekiem kokosowym, ziemniakami, prażonymi orzeszkami i przyprawami korzennymi, podawana z ryżem jaśminowym.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThai Fish Spring Rolls \u003c\/strong\u003e– chrupiące tajskie spring rollsy z musem i kawałkami dorsza, świeżymi ziołami oraz delikatnym sosem limonkowo-chili.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProwadzący:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWojciech Świątek\u003c\/strong\u003e to współzałożyciel The Kitchen - studio kulinarne, doświadczony chef i pasjonat kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Specjalizuje się w daniach inspirowanych smakami Dalekiego Wschodu, łącząc tradycyjne techniki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Zdobywał doświadczenie w renomowanych restauracjach, takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar, a także gotował u boku szefów kuchni z różnych zakątków świata. Prowadząc warsztaty kulinarne, z pasją dzieli się wiedzą o historii i filozofii kuchni azjatyckiej, oferując praktyczne wskazówki przydatne w domowych warunkach.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdres: \u003c\/strong\u003eWichrowa 18A, Poznań\u003c\/p\u003e","brand":"TheKitchenStudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58258202231119,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9315\/7711\/files\/spices-use-as-cooking-ingredients-wooden.jpg?v=1784406569","url":"https:\/\/thekitchenstudio.pl\/products\/smaki-azji-pakiet-3-warsztatow-wojciech-swiatek","provider":"TheKitchenStudio","version":"1.0","type":"link"}