{"product_id":"pasta-fresca-miroslaw-jadach-24-10-2026-r-godz-15-00","title":"PASTA FRESCA – Mirosław Jadach – 24.10.2026 r., godz. 15.00","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZapraszamy w wyjątkową podróż \u003cstrong\u003epo świecie świeżego, kolorowego makaronu.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodczas warsztatów poznacie różne techniki przygotowania i zagniatania ciasta, dowiecie się, jak naturalnie nadawać mu kolor i smak, a przede wszystkim nauczycie się formować, nadziewać i gotować świeży makaron.\u003cbr\u003eBędzie trochę włoskiej tradycji, trochę kuchennej magii i dużo praktycznej pracy własnymi rękami. \u003cstrong\u003eOd przygotowania ciasta\u003c\/strong\u003e, przez\u003cstrong\u003e kolorowe i faszerowane formy, aż po spaghetti alla chitarra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKolorowe scarpinocc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efaszerowane gruszką i gorgonzolą, podane w emulsji maślanej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti alla chitarra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ez krewetkami, chilli i czosnkiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortellini in brodo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eklasyczne tortellini podane w aromatycznym bulionie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiramisu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eklasyczny włoski deser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProwadzący: Mirosław Jadach (@chef_jadach)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzef kuchni i wielki fascynat świeżego makaronu, twórca autorskiej \u003cstrong\u003eserii warsztatów Pasta Fresca\u003c\/strong\u003e oraz właściciel manufaktury makaronowej \u003cstrong\u003eNido Pasta Fresca\u003c\/strong\u003e w Jeleniej Górze. Pochodzi z Zamościa, gdzie stawiał swoje pierwsze gastronomiczne kroki. Doświadczenie zdobywał m.in. w Zamościu (hotel „Senator”), w Krakowie („Cucina Aperta”, „Wiedeńska Krew”), Szczecinie („Spiżarnia Szczecińska”, hotel „Bosak”) oraz Szklarskiej Porębie („Platinum Mountain”, „Bergo”). Pracując w Krakowie, w restauracji Cucina Aperta, pokochał kuchnię włoską, a przede wszystkim makarony. Zabawa kolorami, formą, technikami – to jego świat. Traktuje makaron jak dzieło sztuki. Wiedza i setki godzin praktyki pozwalają mu tworzyć niesamowite kolory i wzory na cieście makaronowym jak i kształty makaronów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodczas spotkania podzieli się \u003cstrong\u003eswoją wiedzą, doświadczeniem i miłością do włoskiej kuchni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdres:\u003c\/strong\u003e Wichrowa 18A, Poznań\u003c\/p\u003e","brand":"TheKitchenStudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890298392911,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9315\/7711\/files\/b03c0bb7-7668-426d-829c-5c71acb1ee7e.jpg?v=1790408807","url":"https:\/\/thekitchenstudio.pl\/products\/pasta-fresca-miroslaw-jadach-24-10-2026-r-godz-15-00","provider":"TheKitchenStudio","version":"1.0","type":"link"}