{"product_id":"kuchnia-meksykanska-by-reszka-jakub-reszka-13-10-2026-r-godz-18-00","title":"KUCHNIA MEKSYKAŃSKA by Reszka – Jakub Reszka – 13.10.2026 r., godz. 18.00","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZapraszamy na pełną smaku podróż do \u003cstrong\u003eMeksyku\u003c\/strong\u003e. Wspólnie odkryjemy bogactwo meksykańskiej kuchni, pełnej świeżych składników, aromatycznych przypraw i wyrazistych smaków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMENU:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: PL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGUACAMOLE + DOMOWE TOTOPOS\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlasyczne guacamole z dojrzałego awokado, limonki, świeżej kolendry, pomidora, czerwonej cebuli i chili, podawane z własnoręcznie przygotowanymi chrupiącymi chipsami kukurydzianymi (totopos).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003eCEVICHE MEKSYKAŃSKIE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eŚwieża ryba lub krewetki marynowane w soku z limonki, podawane z czerwoną cebulą, pomidorem, kolendrą, chili jalapeño, awokado i chrupiącymi tostadas kukurydzianymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003ePOLLO CON MOLE POBLANO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSoczysty kurczak duszony w sosie mole poblano, podawany z ryżem z limonką oraz świeżą kolendrą.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003eTACOS AL PASTOR\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarynowana wieprzowina w achiote z suszonym chili i meksykańskimi przyprawami, podawana z grillowanym ananasem w domowych tortillach kukurydzianych ze świeżą cebulą, kolendrą, salsą verde i limonką.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProwadzący:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakub Reszka\u003c\/strong\u003e – szef kuchni, trener kulinarny i ambasador marek gastronomicznych.\u2028Urodzony 7 lipca 1991 roku w Krakowie, absolwent Technikum Gastronomicznego nr 2. Do 22. roku życia \u003cstrong\u003epracował w restauracjach rekomendowanych przez przewodnik Michelin.\u003c\/strong\u003e Doświadczenie zawodowe zdobywał m.in. w Niemczech oraz Meksyku, gdzie odbył \u003cstrong\u003estaż u zwycięzcy meksykańskiego „Top Chefa”.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUczestnik programu \u003cstrong\u003e„Top Chef Polska”\u003c\/strong\u003e (2018). Były Head Chef restauracji \u003cstrong\u003eOrzo Poznań\u003c\/strong\u003e oraz szef kuchni \u003cstrong\u003eForni Rossi\u003c\/strong\u003e, gdzie mógł w pełni rozwijać i przekazywać swoją pasję do kuchni włoskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGotował i reprezentował kuchnię polską oraz autorską na największych międzynarodowych targach gastronomicznych świata, m.in. w Wietnamie, Paryżu oraz niemieckiej Kolonii.\u003cbr\u003eWspółautor książki kulinarnej dla Makro, autor przepisów publikowanych w magazynie „Czas na Toast” dla sieci Biedronka. Ekspert kulinarny programów „\u003cstrong\u003eDzień Dobry TVN\u003c\/strong\u003e” oraz „\u003cstrong\u003ePytanie na Śniadanie\u003c\/strong\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePrzeprowadził szkolenia w około 50 restauracjach w całej Polsce, pracując z młodzieżą szkół gastronomicznych oraz profesjonalnymi zespołami kuchni. Obecnie stoi na czele \u003cstrong\u003eKlubu 58, którego jest współtwórcą\u003c\/strong\u003e i któremu nadaje autorski styl kulinarny oraz koncepcyjny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAmbasador marek gastronomicznych – aktualnie cateringu \u003cstrong\u003eBetter Life\u003c\/strong\u003e oraz firmy \u003cstrong\u003eMielewczyk\u003c\/strong\u003e (marka Chefs Patrick). Aktywnie angażuje się w projekty edukacyjne i działania charytatywne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdres: \u003c\/strong\u003eWichrowa 18A, Poznań\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenveibul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292861108559,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9315\/7711\/files\/avocado-sauce-guacamole-with-corn-chips-nachos.jpg?v=1784828032","url":"https:\/\/thekitchenstudio.pl\/products\/kuchnia-meksykanska-by-reszka-jakub-reszka-13-10-2026-r-godz-18-00","provider":"TheKitchenStudio","version":"1.0","type":"link"}