{"product_id":"jesien-adam-lelewer-16-09-2026-r-godz-18-00","title":"JESIEŃ – Adam Lelewer – 16.09.2026 r., godz. 18.00","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZapraszamy na warsztaty, podczas których wspólnie przygotujemy menu pełne wyrazistych smaków i nieoczywistych połączeń. Autorskie menu łączy sezonowe składniki z nowoczesnym spojrzeniem na klasyczne dania.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENU:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: PL;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePyza z pieczoną dynią, udkiem z kury, chorizo i miodem z chilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePanierowany zaczyn, z czosnkiem, kaszanką i jajkiem poszetowym\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePieczony kurczak na korpusie, kiszona cytryna, sałata rzymska, sos cezar\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eTarta bakaliowa z chlebem razowym i kwaśną śmietaną\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProwadzący:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdam Lelewer\u003c\/strong\u003e to zastępca Szefa Kuchni \u003cstrong\u003eOstoi Chobienice\u003c\/strong\u003e. Swoją kulinarną drogę rozpoczął od szkoły gastronomicznej w Sulechowie, a doświadczenie zbierał w takich miejscach jak \u003cstrong\u003eHugo Poznań\u003c\/strong\u003e, gdzie awansował do roli zastępcy szefa kuchni. Jego talent i ambicja zaprowadziły go dalej – m.in. do \u003cstrong\u003eConcept 13\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKoneser Grill\u003c\/strong\u003e, a także na prestiżowy \u003cstrong\u003eOmnivore World Tour Paris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePracował z takimi mistrzami jak \u003cstrong\u003eArtur Skotarczyk (Muga)\u003c\/strong\u003e czy \u003cstrong\u003eMichał Bryś (L’enfant Terrible)\u003c\/strong\u003e, a doświadczenia zdobywał również za granicą – gotując m.in. w\u003cstrong\u003e Château de la Tour (Bordeaux)\u003c\/strong\u003e i w dwugwiazdkowej \u003cstrong\u003eThe Jane \u003c\/strong\u003eu legendarnego \u003cstrong\u003eSergio Hermanna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJako były Szef Kuchni w Restauracji Navigator w Zbąszyniu i obecny Zastępca Szefa Kuchni w \u003cstrong\u003eOstoi Chobienice\u003c\/strong\u003e, nieustannie rozwija swoje umiejętności. Inspiruje się naturą, sezonowością i kuchnią opartą na lokalnych produktach oraz dziko rosnących roślinach. Szczególne miejsce w jego sercu zajmują desery – słodkie dzieła sztuki, które dopełniają każdą kulinarną opowieść.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdres: \u003c\/strong\u003eWichrowa 18A, Poznań\u003c\/p\u003e","brand":"TheKitchenStudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58333553492303,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/9315\/7711\/files\/fresh-orange-muscat-pumpkin-cut-half-baked-with-spices-herbs-oval-ceramic-plate.jpg?v=1785264224","url":"https:\/\/thekitchenstudio.pl\/products\/jesien-adam-lelewer-16-09-2026-r-godz-18-00","provider":"TheKitchenStudio","version":"1.0","type":"link"}